Nicht nur im Frühling empfehlenswert:
Die Knoblauch-Zitronen-Kur, ein altes Hausmittel, kombiniert die gesundheitsfördernden Eigenschaften von Knoblauch und Zitrone. Wer diese Kur bereits gemacht hat, schwört auf sie.
Das Grundrezept ist einfach: 30 Knoblauchzehen und 5 Zitronen werden zusammen mit Wasser kurz aufgekocht. Viele Anwender führen diese Kur mit dem Ziel durch, das Herz-Kreislauf-System sowie das Immunsystem zu stärken und Verkalkungen in den Blutgefäßen entgegenzuwirken. Täglich ein kleines Glas dieser Mischung soll darüber hinaus auch bei Gelenkbeschwerden helfen und ganz allgemein eine belebende und regenerierende Wirkung auf den Körper haben.
Obwohl diese Kur in der Volksheilkunde hoch gelobt wird, ist sie in der medizinischen Praxis nicht als standardisierte Therapie anerkannt. Wissenschaftliche Studien, die die Wirksamkeit der Kur belegen, sind begrenzt und oft umstritten. Diese Kur ersetzt keine professionelle medizinische Beratung! Es wird empfohlen, vor der Anwendung einen Arzt zu konsultieren, insbesondere bei bestehenden gesundheitlichen Problemen (z. B. bei Einnahme von Gerinnungshemmern oder Blutdrucksenkern!).
Rezept
Zutaten
- 30 frische, geschälte Knoblauchzehen
- 5 kleingeschnittene, ungeschälte und unbehandelte Bio-Zitronen
- Optional dazu: etwas frischer Ingwer und/oder Kurkuma
- 1 Liter Wasser
Zubereitung
Tipp: Die Knoblauchzehen lassen sich mühelos schälen, wenn sie zuvor in heißes Wasser gelegt werden. Das Getränk wird übrigens umso milder und aromatischer, je jünger und frischer der Knoblauch ist.
Die Zutaten zusammen mit einem Liter Wasser in einen Topf geben und pürieren (Zauberstab).
Topfinhalt zum Kochen bringen. Wichtig: Nur einmal kurz aufwallen lassen!
Die abgekühlte Flüssigkeit abseihen, in eine Flasche füllen und im Kühlschrank aufbewahren.
Anwendung
Täglich ein Gläschen (Likörglas) der goldgelben Flüssigkeit vor oder nach der Hauptmahlzeit trinken – wer es verträgt, auch direkt morgens auf nüchternen Magen als Kickstart in den Tag. Nach drei Wochen Knoblauch-Zitronen-Kur solltest du acht Tage pausieren und dann eine zweite dreiwöchige Kur durchführen.
Viel Erfolg und beste Gesundheit! 🌻